Elu tahab elamist ,ent paraku pole kõiki vajalikke asju kohe saada . Ja teinekord pole ka vahendeid , et neid muretseda .
Nõnda puutus mõni aeg tagasi mulle silma lehekülg, kus keegi atsakas perenaine jagas nippe , kuidas metallkoonuste puudumise kiuste siiski vahukooretorbikuid küpsetada . Kas tema ise selle idee peale tuli, või keegi teine , seda mina ei tea. Ja see pole ka oluline . Oluline on idee kui selline .
http://stranamasterov.ru/node/138063?c=favorite_1280
Kuna mina selleks ajaks ei olnud veel ebuy-st neid veel endale hankinud hea hinnaga , siis panin endale lingi toona tallele.
Jõudsid aga minu torukesed kohale , hakkasin traditsioonilisele torukesele alternatiive otsima, ja puutusin kokku seigaga, et on teisigi, kel veel pole koonuseid, ent kes siiski hirmsasti tahaks ka neid vahvaid retroküpsetisi mekkida.
Seletan siis ruttu printsiibi lahti , et need , kes vene keelega just Sina jalal pole , ka asjast sotti saaksid.
Niisiis :
Selleks läks vaja piisavalt tugevat valget paberit, klammerdajat, ja fooliumpaberit . Paberist tuli keerata koonus, mille küljed kinnitati klammerdajaga .
Koonuse serv lõigati ühetasaseks ning tekkinud torbik ise kaeti fooliumiga, mille servad koonuse sisse tagasi pöörati .
Edasi toimiti juba nagu ikka lehttaignatorude küpsetamisel .
Eespool postitatud lingil on pildimaterjal ka juures. Oma silm pidavat kuningas olema.
Kuigi ...Antud ideed saaks natukene lihtsustada, aga sel juhul oleks küpsetised tõesti torukesed, mitte torbikud.
Joonistuspaberi asemel saaks ju ka kasutada fooliumi -või küpsetuspaberi pakendi sees olevat papprulli. Hea noaga annab seda lõikuda meelepärase pikkusega juppideks, ja siis toimetada fooliumiga edasi.
Kuigi, seda mina ei tea, kas tekkinud agregaadid ka vett kannatavad.
Aga võib ju võtta küpsetuspaberi
http://www.kochbar.de/rezept/377731/Suesses-Schaumrollen.html
ja sellega omakorda foolium katta . Seda küpsetuspaberit annab ju peal vahetada . Seega oleks ka torbikute kasutusiga pikem. Teoorias muidugi . Praktikani mina jõudnud pole.
Mingi ajamoment tuleb vist päris torud hankida.
Kel vahukoore isu pole, võib ju hoopistükkis soolase täidise otsida torukestele.
Igatahes edu . Vihjaks niipalju, et Tartus saare maximas oli eile lehttainas häbematult odav. Poole kilone pakk maksis 69 senti. Sees oli 6 lehte, ja mina sain nendest lehekestest 21 torbikut küpsetatud.
